成都高新區食品經(jīng)營(yíng)許可證與食品生產(chǎn)許可證一樣嗎？隨著(zhù)我國疫情的好轉，各大餐飲企業(yè)也開(kāi)端逐漸復蘇，而想要經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)就需求食品類(lèi)的經(jīng)營(yíng)許可，不過(guò)許多剛入行的創(chuàng )業(yè)者們可能不清楚食品經(jīng)營(yíng)許可證和食品生產(chǎn)許可證的區別，下面成功起點(diǎn)就為大家簡(jiǎn)略介紹一下。
食品經(jīng)營(yíng)許可證和食品生產(chǎn)許可證實(shí)際上只有兩個(gè)字的差距，一個(gè)是經(jīng)營(yíng)，一個(gè)便是生產(chǎn)，但其實(shí)依照差別來(lái)說(shuō)還是相當大的。食品經(jīng)營(yíng)許可證是食品出售流轉環(huán)節需求的證明，而食品生產(chǎn)許可證是有自己的工廠(chǎng)，生產(chǎn)食品需求的證明。
食品經(jīng)營(yíng)許可證是針對食品出售流轉環(huán)節、出售區域而言請求的，但凡從事食品出售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應當依法獲得食品經(jīng)營(yíng)許可。比方我們常?？匆?jiàn)的飯店、商店、大學(xué)超市、冷飲店、面包店等等都是需求處理食品經(jīng)營(yíng)許可證的。但凡涉及到食品出售流轉的都需求處理該項許可證，基本上個(gè)體工商戶(hù)、個(gè)人獨資企業(yè)都是需求處理的，由藥監局下放資質(zhì)。
哪些企業(yè)需求請求食品經(jīng)營(yíng)許可證
1、食品出售經(jīng)營(yíng)者，包含商場(chǎng)超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品主動(dòng)售貨出售商、網(wǎng)絡(luò )食品出售商六種經(jīng)營(yíng)方式。
2、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，包含一般餐飲(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央廚房、集體用餐配送單位三種經(jīng)營(yíng)方式。
3、單位食堂，包含學(xué)生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經(jīng)營(yíng)方式。
食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)項目分為：預包裝食品出售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品出售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特別食品出售(保健食品、特別醫學(xué)用處、配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類(lèi)食品出售、熱食類(lèi)食品制售、冷食類(lèi)食品制售、生食類(lèi)食品制售、糕點(diǎn)類(lèi)食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、克己飲品制售(不含運用壓力容器制作飲品)、其他類(lèi)食品制售等。
食品生產(chǎn)許可證也便是一般所說(shuō)的QS，在《食品生產(chǎn)許可管理辦法》施行后，食品生產(chǎn)許可證編號是字母“SC”。食品生產(chǎn)許可證是針對食品生產(chǎn)加工環(huán)節、生產(chǎn)區域而言請求的，并且是針對生產(chǎn)性質(zhì)的安排頒布的證書(shū)。比方比方從事糕點(diǎn)、豆制品、白酒、乳制品、特別膳食食品、特別醫學(xué)用處配方食品、嬰幼兒配方食品等等生產(chǎn)活動(dòng)的企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨資企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等，需由市一級食藥監局審閱處理《食品生產(chǎn)許可證》，縣(區)級食藥監局供給咨詢(xún)服務(wù)。
辦理SC食品生產(chǎn)許可的條件
1、生產(chǎn)場(chǎng)所有必要符合國家生產(chǎn)企業(yè)的衛生標準和各個(gè)產(chǎn)品的檢查細則以及通則；
2、必備的生產(chǎn)設備有必要做到工藝合理、設備齊全（對照檢查細則）
3、有必要建立企業(yè)自己的試驗制度，并具有試驗條件，同時(shí)有必要有相應的檢驗設備（對照檢查細則）和試劑。、
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》施行后，食品“QS”標志將撤銷(xiāo)。依照新規，新獲食品生產(chǎn)許可證及換食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者，將不再標注“QS”標志。食品生產(chǎn)者存有的帶有“QS”標志的包裝和標簽，能夠持續運用至完停止。新的食品生產(chǎn)許可證編號是字母“SC”加上14位阿拉伯數字組成。
還有一點(diǎn)區別就是，食品生產(chǎn)許可證有檢查細則，需求有產(chǎn)品標準、出廠(chǎng)檢驗的才能等硬件條件。食品經(jīng)營(yíng)不需求遵守這個(gè)細則的規則，能夠看出兩個(gè)證照的在處理上都是為了保證、標準食品行業(yè)，然后保證食品安全和衛生。
所以不論是食品生產(chǎn)許可證還是食品經(jīng)營(yíng)許可證，在處理上條件和流程上都是要求比較苛刻的，在請求人員、請求條件、請求地址上都有嚴厲的要求，能夠找專(zhuān)業(yè)的企業(yè)服務(wù)公司輔佐處理，成功起點(diǎn)致力于幫助有需求的人士處理企業(yè)服務(wù)方面的難題，也歡迎登錄成功起點(diǎn)的官方平臺進(jìn)行咨詢(xún)。
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